Vagas de empregos em São Paulo na área Técnicas - Gastronomia
Estágio Técnico em Gastronomia 09/05/2012
Confidencial
Alimentos
Vagas disponíveis em: SAO PAULO (1 vaga)
Cursando 1º ano Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Auxiliar no preparo dos pratos e limpeza cozinha. Manipular alimentos, organizar utensílios e realizar demais atividades.
Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Auxiliar o chefe de cozinha na preparação dos pratos (crepes), elaboração de cardápios, verificar a higienização do local, entre outras atividades.
Cursando 1º ano ou 2º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Auxiliar no preparo de massas artesanais e organização da cozinha. Ajudar a manter o local limpo.
Cursando 1º ano, 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Superior em Gastronomia. Auxiliar o chefe de cozinha na preparação dos pratos, elaboração de cardápio, verificação da higienização do local entre outras atividades.
Cursando 2º ano Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Atuar com preparação dos pratos quentes / saladas, elaboração de cardápio, verificação da higienização do local e demais atividades.
Cursando 1º ano ou 2º ano. Deverá estar cursando: Ensino Técnico ou Superior em Gastronomia. Atuar na área de confeitaria e panificação, auxiliar na confecção de pães e doces. Curso de Gastronomia ou Panificação.
Cursando 1º ano, 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Irá auxiliar chefe de cozinha na preparação de saladas e pratos, acompanhar menu, analisar novas propostas e novos pratos.
Cursando 1º ano, 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Prestar suporte na criação de novos produtos, auxiliar o cozinheiro e a equipe da cozinha em suas atividades e demais rotinas da área.
Cursando 2º ano, 3º ano, 4º ano ou 5º ano. Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Atuar com preparo de saladas, sobremesas, pratos quentes e frio, aperitivos e organização do local. Cursos na áreas, será um diferencial.
Cursando 1º ano, 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia ou Ensino Técnico em Panificação. Auxiliar o chefe de cozinha na manipulação, verificação na qualidade e validade de alimentos, monitoração na higienização dos materiais de trabalho e controle de temperaturas dos equipamentos. Auxiliar na pré-pesagem e na produção de pães, massas, pizzas e salgados. Organizar a área de trabalho e apoiar o controle de estoque.
Cursando 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Ensino Técnico ou Ensino Superior em Gastronomia. Administrar buffet de café da manhã, cuidar da reposição das áreas de tapioca e massas, recepcionar clientes, visando oportunidades de melhorias para um maior nível de qualidade no café da manhã.
Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Dar auxílio quanto ao desenvolvimento e execução da produção, finalização da produção, organização de mercadorias da praça. Desenvolvimento de fichas técnicas, visitas técnicas para outras unidades próximas afim de visualizar os processos de finalização dos produtos que saem da confeitaria.
Cursando 2º ano, 3º ano ou 4º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Manter o espaço de relacionamento organizado e com todas as ferramentas de controle e gestão em ordem. Checar o funcionamento de cada equipamento, checar acessórios que serão utilizados durante as demonstrações, testar produtos nas diversas tecnologias, acompanhar aplicação de treinamentos técnicos no espaço. Operacionalizar as demandas solicitadas ao espaço. Trabalhar em conformidade com as boas práticas de fabricação e normas de segurança do trabalho.
Cursando 1º ano, 2º ano ou 3º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior ou Técnico em Gastronomia. Manter o espaço de relacionamento organizado e com todas as ferramentas de controle e gestão em ordem. Checar o funcionamento de cada equipamento, checar acessórios que serão utilizados durante as demonstrações, testar produtos nas diversas tecnologias, acompanhar aplicação de treinamentos técnicos no espaço. Operacionalizar as demandas solicitadas ao Espaço. Trabalhar em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação e normas de Segurança do Trabalho.
Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Atuar com auxílio nas atividades da cozinha. Realizar a organização do ambiente de trabalho e de materiais utilizados.
Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Ser responsável por prestar serviços na cozinha, realizar almoço para os funcionários, seguir cardápio nutricional, montar pratos e montar sucos e cardápios de acordo com as regras nutricionais.
Cursando 1º ano ou 2º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Auxiliar a equipe nos serviços de cozinha, aprender os procedimentos de preparo, dar suporte ao setor entre, outras atividades gastronômicas.
Vagas disponíveis em: SAO BERNARDO DO CAMPO (1 vaga)
Cursando 1º ano, 2º ano, 3º ano, 4º ano ou 5º ano. Deverá estar cursando: Ensino Superior em Gastronomia. Preparo de canapés, preparo de finger food, higienização do espaço cozinha, trabalhar nas festas preparando os salgados e fingers.
Deverá estar cursando: Ensino Técnico em Gastronomia. Atuar no setor da patisserie, auxiliar na produção de doces, ovos de páscoa e organização do local.
